호주매화 겹곷이다
꽃모양이 매화를 닮아서 호주매화라고 부른답니다.
뉴질랜드와 호주 동남부에서 마호이족을 비롯한 원주민들이
오래전부터 잎을 말려 차로 사용했다는데
피는 시기는 지금이 한창 입니다.
찻잎으로 쓰이기에는 너무 딱딱하지 않나 의문이 들지만
말려서 잘게 볶는다면 그도 향이 좋을 듯 합니다.
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